Картофельные галушки

Картофельные галушки

Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию.

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 3 шт. ( или картофельное пюре),
немного сливочного масла
яйцо
мука – 1-2 ст.л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить, размять, добавить масло, яйцо, муку, соль по вкусу.
Из полученного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде и подавать со сметаной или жареным луком.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.