Конвертики из лаваша с кабачком

Ингредиенты:

Половина большого кабачка – примерно 350 гр.
1 небольшая морковь
1 луковица
Соль

Способ приготовления

Нарежем кабачок кубиками, можно палочками. Трем морковь. Луковицу чистим и измельчаем. Обжариваем кабачок, добавляем морковь, за ним – лук. Добавляем полчайной ложки соли, можно добавить чеснок или смесь перцев. В конце добавляем пару столовых ложек томатной пасты. Лаваш нарезаем прямоугольниками, шириной чуть больше ладошки. И теперь заворачиваем начинку в конвертики или рулетики – как вам будет удобно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.