посуточно - Шарыпово

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты:
помидоры черри — 24 шт.;
сливочный сыр — 100 г;
майонез — 2 ст. л.;
средний огурец — ½ шт.;
мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.;
мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:
1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.