Ингредиенты
На 12 пирожков понадобится:
стакан риса;
головка лука;
150 г сыра;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
0,5 ч. л. приправы «Карри»;
соль, перец по вкусу;
панировочные сухари.

Приготовление:
Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем. Наливаем масла на сковороду, ставим ее на огонь и начинаем формировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарим пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки.