посуточно - Шарыпово

15 вопросов и ответов о луке-севке

Лук-севок

1. Где лучше приобретать лук-севок, ведь его продают почти на каждом углу?
Старайтесь покупать лук-севок в ФИРМЕННЫХ МАГАЗИНАХ, у известных индивидуальных продавцов семян.

2. Какие сорта лучше выращивать в Сибири?
Покупайте сорта и гибриды, рекомендованные для вашего региона, постепенно включая в свой ассортимент новинки. Это особенно важно для лука репчатого, который чувствителен к долготе дня — например, длиннодневные гибриды F1 Центурион и сорт Штуттгартер Ризен рекомендованы и гарантируют наилучший результат в центральных и северо-западных регионах страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Кроме этих, уже ставших привычными сортов, на рынок вышел сорт Стурон. Этот сорт предназначен для выращивания севернее широты 38 градусов. Среднеранний и очень хорошо хранится. Из луков с красной чешуей наиболее предпочтителен лук Кармен. Он отличается 100% вызреваемостью и хорошей лежкостью. Сорт Шетана отличается устойчивостью к фузариозу, а также стабильной урожайностью, выравненностью луковиц, их высокой вызреваемостью и отличной лежкостью.

3. Что означает надпись «Соответствует стандарту»?
Согласно ГОСТ 300088-93 лук-севок по наибольшему поперечному диаметру разделяется на две группы: для малогнездных сортов: 1-я группа 10-15 мм, 2-я группа 15,1-22,0 мм, крупнее — выборок. При весенних продажах в реализуемом луке-севке могут встречаться и подгнившие, и поврежденные, и проросшие луковички, и их наличие допускается до 8%, в том числе 2% больных и пораженных вредителями, 1% высохших, 4% проросших, оголенных и поврежденных и 1% земли и сухой чешуи. Кроме того, при реализации в этот период допускается отклонение диаметра луковиц в меньшую и большую сторону.

4. Как определить качество севка «на глазок»?
Покупая лук-севок, обратите внимание на влажность (лук должен «греметь», с сухими кроющими чешуйками), цвет и форму (естественными для данного сорта), запах (луковицы должны пахнуть пылью). Кроме того, имейте ввиду, что из севка округлой формы вырастает плоская луковица, а из удлиненной — округлая.

5. Как сохранить лук-севок до посадки?
Его необходимо перебрать, удалить все подгнившие, пораженные, поврежденные и проросшие луковицы, просушить и хранить в комнатных условиях. Приобретенный (особенно в середине зимы или ранней весной) севок следует хранить ТОЛЬКО ТЕПЛЫМ СПОСОБОМ — не храните его в холодильнике.

6. Какие сроки посадки лучше?
Лук — холодостойкое растение, поэтому посадку лука-севка проводят при переходе среднесуточной температуры воздуха через +10 гр.С. В Сибири это примерно середина мая. Более ранняя посадка может спровоцировать стрелкование, более поздняя — снизить урожай. Если весна холодная, не спешите с посадкой.

7. В каком месте лук лучше будет расти?
Лук требователен к почвенному плодородию и предпочитает супесчаные и суглинистые плодородные почвы с высокой влагоемкостью и влагопроницаемостью, и с рН 6,5-7,0. Размещать лук лучше всего по таким предшественникам, как кабачок, огурец, капуста белокочанная.

8. Органические удобрения: за и против?
Непосредственно под лук не следует вносить свежий навоз, т. к. это провоцирует и усиливает рост листьев, но задерживает образование, рост и созревание луковиц. Кроме того, значительно возрастает количество сорняков. Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру или осенью под перекопку.

9. Нужно ли обрезать шейку перед посадкой и ошпаривать?
Начинающим огородникам мы не рекомендуем перед высадкой обрезать шейку луковицы, т. к. некоторые по неопытности срезают при этом и «проснувшийся» проросток, находящийся в это время уже в шейки. В следствии этого первые листья получаются поврежденными и не вырастают в полной мере. От некоторых рекомендаций по ошпариванию кипятком, надрезанию и прокалыванию сочной чешуи луковицы, советуем начинающим огородникам воздержаться и экспериментировать на нескольких луковицах, пока не приобретете практические навыки.

10. Прогревание луковиц: зачем?
В целях профилактики пероноспороза лука рекомендуем севок перед высадкой прогреть при температуре 40 гр.С в течение 8 часов, а затем замочить лук в 1%-ном растворе медного купороса на 15-20 минут. Затем не промывая и не просушивая, сразу высадить в почву. Это позволит снять отрицательные последствия неправильного хранения, способствует пробуждению спящих почек, уменьшает стрелкование, а также снижает вероятность заболевания ложной мучнистой росой.

11. Как сажать севок? Есть какие-то закономерности?
Посадите правильно! Лук-севок высаживают донцем вниз по следующей схеме: в рядке через 10 — 12 см, с междурядьем 20 см. Глубина заделки луковиц 3 — 5 см, над луковицей должен быть слой почвы 2 — 3 см. Дно бороздки должно быть рыхлым, плотная почва задержит рост. В зависимости от фракции на 10 м2 необходимо от 0,5 до 1,1 кг лука-севка. Количество луковиц в 1 кг в зависимости от фракции составляет:

12. Как быть с минеральной подкормкой?
Не подкормишь — не получишь. Перед посадкой под мелкую заделку вносят полное минеральное удобрение из расчета 20 — 25 г аммиачной селитры, 25 — 30 г двойного суперфосфата и 30 — 35 г сульфата калия на 1 м2. Наилучший результат обеспечивает внесения удобрения непосредственно в рядки. Для этого делают бороздки глубиной 6-7 см на расстоянии 20 см друг от друга. На дно бороздки вносят удобрение из того же расчета и заделывают наполовину почвой. Затем в эти бороздки сажают лук-севок, присыпая с боков землей. Через 20 дней после посадки видно, как чувствует себя севок на грядке: если лук плохо растет, листья бледно-зеленые с оттенком покраснения — значит, ему явно не хватает азота. При недостатке калия листья становятся сероватыми, начинают преждевременно стареть, приобретают гофрированную поверхность. Если же не хватает фосфора, то у самых старых листьев верхушки отмирают, чернеют. В качестве подкормки можно применять и комплексные удобрения. В течение вегетации проводят 4-5 рыхлений не глубже 5 см. Если растения застрелковались, то стрелки,как можно раньше обламывают ниже вздутия, над выходом из ложного стебля.
13. Болезни и вредители — прямо-таки «бич божий». Что надо делать?
«Бич божий» требует «особой молитвы». Для борьбы с бактериозом — биопрепарат «Гамаир» (20 таб./100 м2). Против переноспороза применяют бордоскую смесь (опрыскивать 1% рабочим раствором), против серой шейковой гнили опрыскивают посадки неоднократно глиокладином, как и против белой гнили. Против луковой мухи применяют препарат «Мухоед» из расчета 500 г/100 м2, который вносят на поверхность почвы вдоль посаженных луковиц и в междурядья.

14. Говорят надо поливать лук «с умом». Но это же не просто?
Наибольшая потребность во влаге у севка отмечается в период появления листьев и формирования луковицы, а в период созревания луковиц необходима сухая и жаркая погода. Поэтому в начальный период рекомендуем проводить полив по мере надобности, поддерживая влажность почвы 70-80%, за месяц до уборки необходимо прекратить все поливы, т. к. излишняя влага в почве провоцирует и усиливает рост листьев и задерживает созревание луковиц.

15. Лук на зелень и лук на репку: есть разница в уходе?
Есть, конечно! В течение лета необходимо провести 4-5 рыхлений не глубже 4-5 см. На плотной почве лук резко снижает урожай и образует мелкие луковицы. Необходимо помнить: при выращивании лука на репку ни в коем случае нельзя обрывать, даже частично, листья на зелень. В этом случае растение отстает в росте, луковица формируется мелкая. Для улучшения водно-воздушного режима во второй вегетации при прополках, особенно на тяжелых почвах, луковицы несколько разокучивают, образуя своеобразное «декольте». Для выращивания на зелень лучше посадить отдельную грядку и использовать сорта с фиолетовой окраской чешуи, так как они дают больше зелени более нежного вкуса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.