> Рецепты

Венгерский яичный паштет

Автор – Наталья АНДРЕЕВА: Этот паштет меня потряс до глубины души! Такой вкусный! И совсем без мяса, хотя оно очень чудится и все, кто пробуют, не верят, что мяса там нет… ИНГРЕДИЕНТЫ: лук репчатый — 250 г; яйцо куриное (вареное) — 4 шт.; орехи грецкие

Поделиться

Куриные котлеты со стручковой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе — 2 шт.; стручковая фасоль — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; мука цельнозерновая (можно заменить отрубями) — 3 ст. ложки; яйца — 1 шт.; соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Стручковую фасоль предварительно разморозить. Куриное филе промыть под холодной водой, убрать лишний жир,

Поделиться

Творожная паста с чесночком

Если вы любите бутерброды с тертым сыром, чесночком и майонезом (да, да, те самые, сверху еще помещается помидорка), эта закуска станет более здоровой альтернативой. По вкусу очень похоже. ИНГРЕДИЕНТЫ: творог обезжиренный мягкий – 250 г; чеснок – 1-2 зубчика; зелень петрушки и укропа; соль; перец;

Поделиться

Морковный тортик

Ингредиенты Для теста: морковь — 500 г; сахар — 400 г; мука — 320 г; яйца — 4 шт.; растительное масло — 250 г; разрыхлитель — 2 ч. л.; сода — 2 ч. л.; соль — 1 ч. л.; корица — 1 ч. л.; мускатный

Поделиться

Картофельные груши

Ингредиенты: 300 г картофеля; 10 г сливочного масла; 50 г сыра (любого); 20 г маринованных огурцов; 2 шт. оливок: 50 г панировки (мультизерновая мука, также подойдут сухари, кунжут, просто мука); лавровые листики (для украшения).

Поделиться

Куриные шашлычки в духовке

Ингредиенты: куриное филе — 500 гр. перец болгарский — 1 шт. помидоры черри — 300 гр. соевый соус чеснок паприка Приготовление: Разогреть духовку.  Куриное филе нарезать крупными кубиками (2*2 см), замариновать в соевом соусе, чесноке и паприке минимум на 10 минут. Шпажки для куриных шашлычков замочить

Поделиться

И суставы подлечили, и варенье съели!

Всыпать в кастрюльку 1 ст. л. желатина, влить 200 мл воды и оставить для набухания примерно на час. Подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Добавить по вкусу варенье (особенно актуально это в конце зимы, когда варенья в кладовке еще много,

Поделиться

Салат из капусты, свёклы и моркови

Ингредиенты: Капуста – 500 г. Морковь – 200 г. Свёкла – 20 г. Лук репчатый – 100 г. Лимонный сок – 1 чайн. л. Сахар – 1 чайн. л. Подсолнечное масло – по вкусу. Соль – по вкусу.

Поделиться

Имбирный эль 

Ингредиенты: свежий имбирь — 200 г; корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт.; сахар — ¾ стакана; вода питьевая — 2 стак.; холодная газированная вода — 6 стак.; лед — для подачи; сахар — для подачи.

Поделиться