Моё хобби

> Рецепты

И суставы подлечили, и варенье съели!

Всыпать в кастрюльку 1 ст. л. желатина, влить 200 мл воды и оставить для набухания примерно на час. Подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Добавить по вкусу варенье (особенно актуально это в конце зимы, когда варенья в кладовке еще много,

Поделиться

Салат из капусты, свёклы и моркови

Ингредиенты: Капуста – 500 г. Морковь – 200 г. Свёкла – 20 г. Лук репчатый – 100 г. Лимонный сок – 1 чайн. л. Сахар – 1 чайн. л. Подсолнечное масло – по вкусу. Соль – по вкусу.

Поделиться

Имбирный эль 

Ингредиенты: свежий имбирь — 200 г; корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт.; сахар — ¾ стакана; вода питьевая — 2 стак.; холодная газированная вода — 6 стак.; лед — для подачи; сахар — для подачи.

Поделиться

Яичный салат с редькой

Ингредиенты: Редька — 150 г. Яйца – 2 шт. Сметана – 5 ст. ложек. Зелень укропа – 1 пучок. Соль – 1 щепотка.

Поделиться

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты: 7–10 яиц (вареных); 150 г грибов маринованных; 150 г лука; 150 г моркови; майонез; зелень по вкусу; соль; перец; растительное масло. Способ  приготовления: Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Яйца разрезать на две части. Вынуть желтки, натереть их на мелкой терке. На растительном масле обжарить лук.

Поделиться

Старинный постный салат

Ингредиенты на 1 порцию: капуста квашеная — 100 г; соленые огурцы — 60 г: картошка — 150 г; грибы маринованные — 100 г; растительное масло —1 стол. л.; лук репчатый — 0,5 шт.; поваренная соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу.

Поделиться

Что делать с тыквой? БЫСТРО, ВКУСНО, ПРОВЕРЕНО КОМАНДОЙ «ТВОЕГО ШАНСА»

Ингредиенты: тыква; лимонная кислота; сахар; корица. Нарезаем тыкву кусочками, отвариваем, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Перетираем вручную или блендером до состояния пюре. Так можно заморозить получившуюся массу (так же, как и просто нарезанную тыкву) и использовать зимой – можно добавлять в кашу. А

Поделиться