озеро Инголь

> Вторые блюда

гуляш

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике!

Ингредиенты: говядина — 0, 5 кг; лук репчатый — 1 шт.; морковка — 1 шт. (не обязательно); мука — 1 ст. ложка; томатная паста — 1 ч. ложка; сметана — 1 ст. ложка (не обязательно); лавровый лист — 1 шт.; соль — по вкусу. Приготовление:

Поделиться
Кус-кус

Кус-кус с курочкой под соусом из печеного перца

от Елены Орловой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Любую часть курицы, кроме филе, маринуем ст. ложкой майонеза, горчицей, солью, перцем.,охотничьей приправой и луковицей. Оставляем на пару часов. Потом жарим на сковороде. Кус-Кус заливаем кипящей водой в пропорции 1 к 2-ум, добавляем ложку оливкого масла и на самом медленном огне

Поделиться
ребрышки

«Сытый муж» — говяжьи ребрышки в духовке

от Юлии Сидориной ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжьи ребрышки — 600-700 г картофель — 1 кг луковица — 1 шт. растительное масло — 2-3 ст. ложки чеснок — 2-3 зубца; красный сладкий  перец – 1 шт. помидор- 1 шт. соль, смесь перцев — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ребрышки тщательно

Поделиться
запеканка

Картофельная запеканка с мясом и помидорками

от Анастасии Кусовой Горячие блюда. На обед. На ужин. Время приготовления. 80 минут. Количество порций. 4. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 500 г Фарш мясной — 250 г Мука пшеничная — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лук— 1 шт. Помидор — 3 шт

Поделиться
котлета

Котлета из баранины «УЗБЕКИСТОН»

от Надежды Головачевой ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина – 135 гр. Фарш говяжий — 30-40 гр. Масло сливочное – 15 гр. Лук репчатый – 20 гр. Яйцо (льезона) – 1 шт. Хлеб белый (для панировки) – 50 гр., можно использовать панировочные сухари. Масло растительное (для жарки) – 75

Поделиться
жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

от Оксаны Мясниковой На 4 горшочка: Мясо свинина Грибы шампиньоны Картошка Лук — 1 шт. Морковь — 1шт. Соль Перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковородке до золотистого цвета. 2. Лук, морковь и грибы обжарить на растительном масле. 3. Картофель

Поделиться
Картофельные галушки

Картофельные галушки

Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию. Приятного аппетита!

Поделиться

Капуста тушёная с мясом и яблоками

500 гр. свинины 1 кг. свежей капусты 3 яблока 2 луковицы 1 стакан бульона или воды соль, слив. масло . Свинину нарезать на кусочки , посолить и обжарить. Капусту нашинковать , хорошо перетереть с солью, лук обжарить на слив. масле, яблоки очистить от шкурки и

Поделиться