ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Печень говяжья – 0,6 кг
• Яйца куриные – 3 шт
• Молоко – 250 мл
• Мука – 1,5 ст
• Растительное масло – 50-100 гр
• Лук – 2-3 шт
• Морковь – 2-3 шт
• Майонез – 250-300 гр
• Соль – 1 ч.л.
• перец по вкусу

Время приготовления: 1 час

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень измельчить на мясорубке, добавить яйца, молоко, муку, соль, перец, масло. Все ингредиенты перемешать.
Тесто выливаем частями на разогретую сковороду и выпекаем лепешки с двух сторон.
Натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Каждую лепешку кладем на тарелку, смазываем майонезом и сверху выкладываем слой лука с морковкой. Так формируем «торт» из лепешек.
Сверху торт украшаем по своему желанию.