Архив тэгов: рецепт

Капустный тортик

  Ингредиенты: 500 г капусты; 3-5 столовых ложек муки; 3 яйца; соль, перец, специи по вкусу; 2 луковицы; 2-3 морковки; 500 г фарша; 100 г тертого сыра; 3-4 столовые ложки майонеза; масло для жарки; зелень. Способ приготовления Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить

Соус из крыжовника с чесноком и зеленью

Ингредиенты: 1 кг зелёного крыжовника, 200 г зелени укропа или петрушки, 300 г чеснока, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара. Приготовление: Ягоды крыжовника измельчите вместе с чесноком и зеленью при помощи мясорубки или блендера. Добавьте соль и сахар, перемешайте и разложите по чистым баночкам. Храните

Лучший гостинец — пасхальный пряник

  Ингредиенты: мед — 250 г; сахар — 250 г; яйца куриные — 3 шт.; масло сливочное — 100 г; сода — 1,5 ч. л.; мука — 7 стаканов; корица — по вкусу имбирь (молотый) — по вкусу; гвоздика (молотая) — по вкусу; какао — 2 ст. л.; яичный белок — 1 шт.; сахарная пудра — 1

Если ты заступил на пост…

  Нынче мы решили попоститься всей семьёй. Но зашёл спор: можно ли детишек-дошколят вовлечь в этот процесс? И как быть тем, у кого со здоровьем не всё в порядке? Да и, честно говоря, толком не знаем, когда и что разрешено есть-пить. Подскажите, если сможете. Семья

Как сделать арахисовую пасту дома?

Да, конечно, её можно поискать в магазинах. Но если вы не хотите потреблять лишний сахар и другие добавки, без которых можно обойтись, сделайте пасту дома. Для этого нужно всего два компонента: арахис и немного соли. На 500 гр. арахиса уходит примерно три щепотки, но вы

Драники с черемшой

Картофель — 0,5 кг Черемша — 1 пучок Яйца — 1 шт. Мука — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки Масло растительное — 2-3 ст. ложки   Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Черемшу вымыть

Имбирный напиток

Ингредиенты: свежий имбирь — 200 г; корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт. ; сахар — ¾ стакана; вода питьевая — 2 стакана; холодная газированная вода — 6 стаканов; лед (при подаче); сахар (при подаче).