Архив тэгов: рецепт

Картофельные груши

Ингредиенты: 300 г картофеля; 10 г сливочного масла; 50 г сыра (любого); 20 г маринованных огурцов; 2 шт. оливок: 50 г панировки (мультизерновая мука, также подойдут сухари, кунжут, просто мука); лавровые листики (для украшения).

Куриные шашлычки в духовке

Ингредиенты: куриное филе — 500 гр. перец болгарский — 1 шт. помидоры черри — 300 гр. соевый соус чеснок паприка Приготовление: Разогреть духовку.  Куриное филе нарезать крупными кубиками (2*2 см), замариновать в соевом соусе, чесноке и паприке минимум на 10 минут. Шпажки для куриных шашлычков замочить

И суставы подлечили, и варенье съели!

Всыпать в кастрюльку 1 ст. л. желатина, влить 200 мл воды и оставить для набухания примерно на час. Подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Добавить по вкусу варенье (особенно актуально это в конце зимы, когда варенья в кладовке еще много,

Салат из капусты, свёклы и моркови

Ингредиенты: Капуста – 500 г. Морковь – 200 г. Свёкла – 20 г. Лук репчатый – 100 г. Лимонный сок – 1 чайн. л. Сахар – 1 чайн. л. Подсолнечное масло – по вкусу. Соль – по вкусу.

Имбирный эль 

Ингредиенты: свежий имбирь — 200 г; корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт.; сахар — ¾ стакана; вода питьевая — 2 стак.; холодная газированная вода — 6 стак.; лед — для подачи; сахар — для подачи.

Жаркое

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Свинина — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Мясной бульон (или бульонный кубик) — 500 мл или 1 шт. Зелень