озеро Инголь

Архив тэгов: рецепт

Куриные шашлычки в духовке

Ингредиенты: куриное филе — 500 гр. перец болгарский — 1 шт. помидоры черри — 300 гр. соевый соус чеснок паприка Приготовление: Разогреть духовку.  Куриное филе нарезать крупными кубиками (2*2 см), замариновать в соевом соусе, чесноке и паприке минимум на 10 минут. Шпажки для куриных шашлычков замочить

И суставы подлечили, и варенье съели!

Всыпать в кастрюльку 1 ст. л. желатина, влить 200 мл воды и оставить для набухания примерно на час. Подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Добавить по вкусу варенье (особенно актуально это в конце зимы, когда варенья в кладовке еще много,

Салат из капусты, свёклы и моркови

Ингредиенты: Капуста – 500 г. Морковь – 200 г. Свёкла – 20 г. Лук репчатый – 100 г. Лимонный сок – 1 чайн. л. Сахар – 1 чайн. л. Подсолнечное масло – по вкусу. Соль – по вкусу.

Имбирный эль 

Ингредиенты: свежий имбирь — 200 г; корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт.; сахар — ¾ стакана; вода питьевая — 2 стак.; холодная газированная вода — 6 стак.; лед — для подачи; сахар — для подачи.

Жаркое

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Свинина — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Мясной бульон (или бульонный кубик) — 500 мл или 1 шт. Зелень

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты: 7–10 яиц (вареных); 150 г грибов маринованных; 150 г лука; 150 г моркови; майонез; зелень по вкусу; соль; перец; растительное масло. Способ  приготовления: Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Яйца разрезать на две части. Вынуть желтки, натереть их на мелкой терке. На растительном масле обжарить лук.