Связаные медиа: второе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка бисквитных коржей ( 3 шт ),
1л сметаны,
40 г желатина,
стакан сахара,
3 пакетика сухого желе (разного цвета).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин замочить на 40 минут в стакане воды. Приготовить желе: каждый пакетик разбавить стаканом кипятка до полного растворения и убрать в холодильник до застывания. Большую кастрюлю выложить пищевой плёнкой и оставить запас наверх. Бисквит и желе нарезать кубиками 2×2 см. Выложить их слоями в кастрюлю. В разбухший желатин добавить стакан сахара и довести его до кипения. Остудить немного, влить в сметану, перемешать и этой массой сразу же залить бисквит и желе. Вилкой аккуратно пошевелить всю массу, чтобы крем дошёл до дна. Загнуть концы плёнки на верх торта и прижать крышкой или небольшим прессом. Убрать в холодильник до полного застывания. Лучше делать на ночь.
Убрав концы плёнки, на торт положить блюдо и перевернуть кастрюлю.
Время приготовления 35 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Чернослив — 100 г
• Изюм — 100 г
• Грецкий орех — 100 г
• Курага — 100 г
• Фундук — 100 г
• Миндаль — 100 г
• Жидкий мёд по вкусу
• Кокосовая стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив, курагу и изюм сначала промыть в проточной воде, потом замочить в кипятке, чтобы размягчить их. Орехи необходимо тоже тщательно промыть. Затем подготовленные сухофрукты и орехи измельчить в блендере до однородной массы, добавить мёд по вкусу. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке. Витаминные конфетки готовы. Вкусные и полезные, вместо шоколадок и магазинных конфет. Приятного аппетита!