Связаные медиа: второе
Шоколадный бисквит ( Рецепт от Виктории Седовой )
Шоколадный бисквит ( Рецепт от Виктории Седовой )
Время приготовления 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо 4 шт
• Сахар ¾ стакана
• Мука ¾ стакана
• Какао 3 ст. ложки
• Щепотка соли
• Плитка шоколада
• Любые ягоды или фрукты для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С сахаром и солью смешиваем яйца и взбиваем миксером 10 минут до устойчивой пены. Отдельно смешиваем муку и какао. Добавляем мучную смесь ложкой во взбитое яйцо не слишком вмешивая. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания и выпекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность зубочисткой. Пока остужается бисквит, растапливаем шоколад на водяной бане. Поливаем им корж. По вкусу украшаем ягодами или кусочками фруктов. Приятного аппетита!